Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de La comida rápida, hamburguesa; , Empanada regulares único; llanura.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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38.45 g
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38.45%
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La energía (calorías)
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297 kcal
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Energía (julios)
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1245 kJ
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Proteína
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16.52 g
|
16.52%
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lípido total (grasa)
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12.01 g
|
12.01%
|
Ceniza
|
1.52 g
|
1.52%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
31.5 g
|
31.5%
|
Fibra, dietética total
|
1.7 g
|
1.7%
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Azúcares, total de
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4.88 g
|
4.88%
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sacarosa
|
0 g
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La glucosa (dextrosa)
|
2.05 g
|
2.05%
|
Fructosa
|
2.27 g
|
2.27%
|
Lactosa
|
0 g
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|
Maltosa
|
0.57 g
|
0.57%
|
galactosa
|
0 g
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Almidón
|
22.87 g
|
22.87%
|
Calcio, Ca
|
62 mg
|
0.06%
|
Hierro, Fe
|
3.06 mg
|
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El magnesio, Mg
|
27 mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
134 mg
|
0.13%
|
Potasio, K
|
197 mg
|
0.20%
|
Sodio, Na
|
331 mg
|
0.33%
|
Zinc, Zn
|
2.52 mg
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Cobre, Cu
|
0.121 mg
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El manganeso, Mn
|
0.357 mg
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El selenio, Se
|
20.3 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.317 mg
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Riboflavina
|
0.363 mg
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La niacina
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5.617 mg
|
0.01%
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Ácido pantoténico
|
0.53 mg
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La vitamina B-6
|
0.212 mg
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El folato, el total de
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80 µg
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Ácido fólico
|
29 µg
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El folato, comida
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51 µg
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El folato, DFE
|
100 µg
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La colina, el total de
|
34.4 mg
|
0.03%
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Vitamina B12
|
0.89 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
|
9 µg
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|
retinol
|
8 µg
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Caroteno, beta
|
15 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
1 µg
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La vitamina A, IU
|
51 IU
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El licopeno
|
5 µg
|
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La luteína + zeaxantina
|
38 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.38 mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.08 mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
0.91 mg
|
|
Tocoferol, delta
|
0.19 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0.03 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0.61 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.1 µg
|
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Vitamina D
|
2 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
4.9 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.493 g
|
4.49%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.008 g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.007 g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.279 g
|
0.28%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.048 g
|
0.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.432 g
|
2.43%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.119 g
|
0.12%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.564 g
|
1.56%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.021 g
|
0.02%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.009 g
|
0.01%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.006 g
|
0.01%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
4.835 g
|
4.84%
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.08 g
|
0.08%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.318 g
|
0.32%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.284 g
|
0.28%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.034 g
|
0.03%
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.077 g
|
0.08%
|
18: 1 indiferenciada
|
4.325 g
|
4.32%
|
18: 1 cis
|
3.905 g
|
3.90%
|
18: 1 trans
|
0.42 g
|
0.42%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.035 g
|
0.04%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
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22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.68 g
|
1.68%
|
18: 2 indiferenciada
|
1.502 g
|
1.50%
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.391 g
|
1.39%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.051 g
|
0.05%
|
18: 2 t no definida además
|
0.06 g
|
0.06%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.126 g
|
0.13%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.121 g
|
0.12%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.004 g
|
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18: 3i
|
0.001 g
|
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18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.003 g
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.01 g
|
0.01%
|